黄日华，1961年9月4日出生于广东省博罗县，中国香港男演员，毕业于无线电视第九期艺员训练班。
1980年与无线电视台签约，在民国剧《上海滩》、爱情剧《京华春梦》中跑龙套从而正式出道。
1981年主演的动作剧《过客》奠定其在无线电视台的地位   。
1983年因在武侠剧《射雕英雄传》中饰演郭靖一角而被中国内地观众所知。
1985年出演古装剧《杨家将》。
1989年主演的时装剧《义不容情》在香港的最高收视率超过60点   。
1990年加入亚视电视台；同年主演的时装剧《还看今朝》成为他在亚视的代表作品之一。
1993年凭借在《义不容情》中饰演的丁有健一角获得TVB十大经典电视人物奖。
1994年凭借时装剧《马场大亨》获得《壹周刊》十大电视艺人奖第五位。
1997年凭借武侠剧《天龙八部》获得TVB万千星辉贺台庆最佳剧中男主角演绎奖提名。
1998年参演的时装剧《天地豪情》获得香港电视剧年度收视冠军   。
2001年主演商战剧《义海风云》。
2009年2月，主演的武侠剧《射雕英雄传》在安徽卫视晚间档重播，并取得全国省级卫视同时段收视率第一的成绩   ；同年，参演邵氏与TVB合作的首部警匪片《Laughing Gor之变节》   ；截止9月6日，该片在香港的票房为1546万港元   ；10月，经苗侨伟游说后复出拍剧；同年，主演警匪剧《刑警》，剧中他一改戏路尝试反派角色，饰演“魔鬼刑警”石东升   ，并凭借该剧获得TVB43周年台庆颁奖礼最佳男主角提名   。
2011年1月31日，参演的喜剧片《我爱HK开心万岁》上映   ；同年，在任贤齐、刘青云、何韵诗主演的悬疑片《夺命金》中饰演废纸回收商森哥   ；该片获得亚太影展最佳影片奖，并入围第68届威尼斯国际电影节金狮奖   ；11月，成为点时传媒旗下艺人。
2012年，加入城市电讯   ；同年，与女儿黄芷晴合作出演时装警匪剧《开脑儆探》   。
2013年6月9日，与梁咏琪、吕良伟、郭涛共同主演的动作片《光辉岁月》在中国内地上映   。
2015年5月12日，主演的时装剧《岁月楼情》播出，在剧中饰演外表温和、亲善，但脾气火爆的谭冠雄。